Sopas Ensaladas
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Sopa de Mariscos
Camarón & pescado
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Gumbo de Mariscos
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Sopa Vuelve a la Vida®
Camarón, pescado, ostión & pulpo
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Ensalada de la Casa
+Agregue pollo 3.00
+Agregue camarones 6.00
+Agregue salmón 8.49
Aperitivos
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Coctel de Mariscos*
De pescado, camarón, o combinada (pescado y camarón)
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Coctel Vuelve a la Vida®*
De camarón, ostion, pescado y pulpo
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Calamar Frito
Decorado con camarones
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Empanadas Costeñas (3)
Rellenas de camarón, queso, frijoles negros y chipotle
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Jalapeños Rellenos (3)
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Tostada de Mariscos*
De camarón, ceviche de pescado o combinada
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Taquiza Chicharrón de Salmón
Chicharron de salmón servido con tortillas de maíz
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Chicharrón de Catan
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Tacos Gobernador (3)
Camarón, queso, pimientos y cebolla
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Street Elote (2 pcs)
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Camarones Estilo Mambo (10)
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Ostiones En Su Concha*
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Mambo Clásicos
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#1
2 filetes de pescado fritos, 6 camarones fritos
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#2
6 camarones fritos
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#3
2 filetes de pescado fritos
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#4
Canasta de 15 camarones fritos
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#5
Hamburguesa con papas fritas
agregue queso +49¢
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#6
Mojarra entera frita
Agregue Salsa Mambo Ranchero o Salsa Chipotle +2.99
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#7
Langosta Mambo Ranchero
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#8
6 camarones fritos y una jaiba rellena
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#9
Sandwich de pollo con papas fritas
Agregue queso +49¢
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#10
4 camarones grandes rellenos de queso, jalapeño, envueltos en tocino
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Comida Familiar (Family Meal)
Sirve de 4 a 6
6 filetes de pescado, 1 libra de camarón, un arroz Mambo grande de camarón y 4 panes
Famoso Arroz Mambo
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Camarón
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Pollo
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Puerco**
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Vegetales
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Special**
Arroz Mambo de camarón, pollo y puerco
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Arroz Habanero
Todas las ordenes de Arroz Mambo estan disponible estilo Habanero
Pescados de la Casa
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Filete de Corvina Roja en Salsa de Tomate & Ajo
Servido con Mambo Slaw
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Filete de Salmón*
A la parrilla o Z Style
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Huachinango
Huachinango entero, a la parrilla, Z Style o frito
Platillos
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Mambo a la Diabla
Filete de pescado o camarones al sartén con salsa picante Mambo a la Diabla
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Filetes de Pescado Mambo Ranchero
Filetes de pescado frito en salsa Mambo Ranchero
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15 Camarones Medianos - ¡Al Gusto!
15 camarones al sartén en salsa chipotle, salsa mambo ranchero, o a la mantequilla
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Pescado y Camarones
Filete de pescado frito y camarones al sartén en salsa mambo ranchero o salsa chipotle
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12 Camarones Grandes a la Mantequilla
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Mambo Vuelve a la Vida®
Camarones, calamar & pulpo en salsa mambo ranchero o a la mantequilla
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Pollo Chipotle
Pechuga en salsa Chipotle con queso Monterrey Jack
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Filete de Tilapia
A la parrilla o Z Style
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Filete de Corvina al Z Style
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8 Camarones Grandes a la Parrilla
A la parrilla o Z Style
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Mix a la Parrilla
8 camarones grandes y filetes de pescado a la parrilla o Z Style
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Camarones Envueltos en Tocino
6 camarones grandes rellenos de queso, jalapeño, envueltos en tocino
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Pollo Monterrey a la Parrilla
Pechuga a la parrilla con queso Monterey Jack & pico de gallo
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Duo Combo
Su elección de una o dos cosas: camarón grande frito, filete de pescado frito, camarón relleno, jaiba rellena
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Mambo Combo
Camarones fritos, filetes de pescado frito, jaiba rellena y camarón relleno
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Ostiones Fritos
Acompañantes
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Papas Fritas Orden Grande
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Papas Fritas Orden Pequeña
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Guarnición de Arroz
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Guarnición de Ensalada
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Pan Tostado
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Vegetales a la Parrilla
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Chiles Toreados (3)
Pescaderia
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PASO 1: Escoja su pescado
- Huachinango
- Mojarra
- Bagre
- Pesca del Día
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PASO 2: Escoja su corte
- Entero
- A lo largo
- Por la mitad
- En trozos
- Filetes
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PASO 3: Escoja como cocinarlo
- Frito (con o sin harina)
- A la Parrilla
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Agregue Salsa**
- Ranchero
- Chipotle
- Z Style
- Scampi
**Cargo Extra
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O elija de nuestra selección de mariscos frescos por libra
- Camarón (Grande o Mediano)
- Calamar
- Pulpo
- Langosta (2 lbs.+)
Agregue Salsa**
Bebidas
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Sodas
Coca-Cola Free Style 100+ sabores
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Iced Tea & Café
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Coke® de Mexico
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Sprite® de Mexico
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Fanta® de Mexico
Naranja, Fresa, Piña
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Topo Chico®
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Jugo
Naranja o Manzana
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Limonada Fresca
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Aguas Frescas
Horchata, Tamarindo, Jamaica
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Cerveza Domestica
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Cerveza Importada
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Mambo Chelada®
Haz tu cerveza una michelada sin cargo extra!
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Lime 'Rita
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Strawberry 'Rita
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Chamoy 'Rita
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Mango 'Rita
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Mangolava®
Una fría explosión de mango con chile con cero contenido de alcohol.
Paquetes Familiares
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Paquete Familiar #1
Sirve hasta 8 personas
55 Camarones Medianos Fritos, 14 Filetes De Pescado Frito, Arroz Mambo De Camarón, Papas Fritas, 8 Panes
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Paquete Familiar #2
Sirve hasta 10 personas
70 Camarones Medianos Fritos, 18 Filetes De Pescado Frito, Arroz Mambo De Camarón, Papas Fritas, 10 Panes
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Paquete Familiar #3
Sirve hasta 12 personas
85 Camarones Medianos Fritos, 20 Filetes De Pescado Frito, Arroz Mambo De Camarón, Papas Fritas, 12 Panes
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Paquete Familiar a la Parrilla
Sirve hasta 10 personas
50 Camarones Grandes a la Parrilla, 10 Filetes De Pescado a la Parrilla, Arroz Mambo De Camarón, Papas Fritas, 10 Panes
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Coctel de Camarón*
1 Cuarto / Sirve 2-3 personas
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Coctel de Pescado*
1 Cuarto / Sirve 2-3 personas
Coctel de ceviche de Pescado
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Coctel Vuelve a la Vida®*
1 Cuarto / Sirve 2-3 personas
Coctel de camarón, ceviche de pescado, ostion y pulpo
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Empanadas Costeñas
1 docena
Servido con salsa tomatillo
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Jalapeños Rellenos
1 docena
Servido con salsa tártara
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Duo Costeño
½ docena de empanadas y ½ docena de jalapeños rellenos
Servido con salsa tomatillo y tártara
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Arroz Mambo de Camarón
Sirve 8-10 personas
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Arroz Mambo de Pollo
Sirve 8-10 personas
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Arroz Mambo de Puerco*
Sirve 8-10 personas
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Arroz Mambo Especial*
Sirve 8-10 personas
Arroz mambo de camarón, pollo y puerco
Especiales de Temporada
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Crawfish Estilo Mambo
Crawfish hervido a la orden y marinado en mantequilla y ajo con especias
Agregue papa o elote por un cargo extra
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Flounder
Flounder entero frito y servido con una guarnición.
Agregue salsa por un cargo extra de $1
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Taquiza de Nopal
Nopal con queso panela a la parrilla y camarones en salsa chipotle. Servido con Tortillas
Niños
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4 Nuggets de Pollo
con papas fritas
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Filetes de Pescado
con papas fritas
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Popcorn Shrimp
con papas fritas
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Macaroni con Queso
con papas fritas